如何使用多合一蘑菇種植袋
強烈建議這些步驟在流動罩或靜氣箱下進行，以盡量減少接種過程中的污染風險。在沒有前一種選擇的情況下，可以利用任何徹底清潔的空間，但污染的風險會增加。
流動罩是一種專用設備，透過使用 HEPA 過濾器循環和淨化空氣來提供無菌工作環境。另一方面，靜止空氣箱是一種 DIY 替代方案，它使用透明塑膠或玻璃和蓋子創建一個小型封閉空間，並用酒精或漂白劑消毒。
使用流動罩或靜風箱有助於防止空氣中的污染物在接種過程中沉積在糧袋或接種工具上。這減少了污染的可能性並增加了成功收穫蘑菇的機會。
在流動罩或靜氣箱下工作時，請務必遵循所有建議的區域和設備消毒方案。
所需材料
- 奧林巴斯 Myco 多合一蘑菇種植袋
- 孢子注射器或液體培養物
- 70% 異丙醇噴霧瓶
- 剪刀
- 橡皮筋
- 乳膠或丁腈手套
- 乾淨的紙巾
- 酒精燃燒器（可選）
- 蒸餾水或逆滲透水（可選）
多合一蘑菇種植袋說明：
第 1 步：確保無菌環境
- 關閉所有風扇、空調或加熱器，並關閉所有門窗，以盡量減少氣流幹擾。
- 選擇空氣流通較少且可用異丙醇消毒的表面的位置
- 戴上手套和口罩，保持工作環境清潔。
- 戴上手套，然後用異丙醇消毒
- 使用 70% 異丙醇擦拭物或噴霧清潔您的工作站和種植袋。確保空氣濾網貼片上沒有沾到任何異丙醇。
- 使用前用異丙醇對所有材料進行消毒。
第二步：接種
- 將無菌針頭連接到注射器上，對其進行火焰消毒，然後使其冷卻。
- 加熱針直至針尖發出紅光
- 用 70% 異丙醇擦拭進樣口。
- 小心地將注射器針頭插入註射口並注射 2.5-5 cc 液體培養或孢子。
- 注意：如果注射器中的培養物看起來不均勻並散佈在整個注射器中，請搖動注射器直至所有菌絲體均勻分散。
- 將袋子存放在 70-75°F (21-24°C)、避免陽光直射的半暗房間中，直到達到 20-40% 的定植率。
- 通常需要大約 2 週的時間，但時間會根據培養物或物種的生存能力而有所不同。
第三步：搖晃袋子
- 當袋子大約有 20% 定植時，輕輕打碎任何塊並搖動袋子以使菌絲體均勻分佈。
- 將袋子在相同條件下（ 70-75°F、避免陽光直射的半暗室）存放一兩週以完成定植。
第四步：結果實
一旦袋子完全定殖（袋子完全被白色菌絲體覆蓋）：
- 用 70% 異丙醇擦拭工作站、手套、剪刀和包包。擦拭袋子時，請確保不要讓任何異丙醇沾到過濾貼片上。
- 將橡皮筋放置在定植塊周圍，距離基材表面約 1 英寸。除去橡皮筋上方的氣穴，以使其緊密貼合。這會限制氧氣進入底座，以防止針在側面生長。然後，在袋子上切一個比基材高1-2 英吋的切口，與過濾貼片的寬度相符。
- 讓你的袋子靜置，直到在塊的表面形成銷釘。
- 一般需要一周左右
- 當你開始看到別針形成後，將切口延伸到袋子的整個前部，以允許更多的新鮮空氣交換。
- 隨著蘑菇繼續發育並變大，將袋子上的切口延伸到袋子的兩側以形成一個罩子。
第五步：收穫蘑菇
- 當菌蓋形成時，就在面紗撕開之前收穫。
- 在此步驟中，請密切關注，因為蘑菇的生長速度非常快，通常在一天之內就超過了其最佳收穫時間。
- 收穫時請輕拿輕放，防止孢子掉落。
- 透過在乾淨的表面上輕輕扭轉和拉動莖的基部來去除所有蘑菇。
- 用蒸餾水或逆滲透水對生長介質進行再水化，以便下次沖洗，緩慢施加 100 mL（對於 5 磅袋）或 80 mL（對於 3 磅袋）以防止池化。
第 6 步：繼續下一次沖洗和收穫
- 在幾個小時內間歇性地向袋子的側面和蓋子內部噴水，以增加生長環境的濕度。這樣可以有足夠的時間吸收額外的水分，防止在底部累積。
- 將袋子底部周圍的兜帽輕輕向下折疊，密封袋子。此操作將有效保留成功第二次沖洗所需的二氧化碳和濕度。
- 重複步驟 4-6
從您的 Olympus Myco 多合一蘑菇種植袋中享受豐盛的自產美味蘑菇收穫！
